المكونات

• • ¼ كوب عصير ليمون
• • 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
• • ¼ ملعقة صغيرة ملح
• • ¼ مللعقة صغيرة فلفل أسود
• • ¼ كوب زيت زيتون
• الخضراوات:
• • 1 حزمة جرجير
• • 1 رأس خس شرائح رقيقة جدا
• • 2 حبة كبيرة طماطم منزوع البذور شرائح
• • 1 قطعة جبن مجدل
• • 1 كوب رمان
• • ½ كوب جوز أنصاف
• • ½ كوب زيتون شرائح
• • 2 حبة متوسطة خيار شرائح
• أصابع الخيز:
• • 2 رغيف خبز عربي سميك
• • 3-4 ملعقة كبيرة زيت زيتون