طريقة عمل وصفة سمك مشوي

56bb3822159ff.png

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة سمك مشوي

طريقة التحضير

  • ١ 1. بعد تنظيف قطعة السمك و غسلها جيدا نعمل فيها شقوق, نعصر عليها لمونة ونصف و نلصق قشر الليمون المعصور عليها و نرش قليل من بهار السمك و نغطيها و نتركها ليلة كاملة.
  • ٢ 2. في اليوم التالي, نحضر التتبيلة في زبدية نخلط جميع المكونات, ونخرج السمكة و ندهنها جيدا بالتتبيلة من اعلى و اسفل,ونحشوها بالمتبقي منها.
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ١

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
  • عصير 3 ليمونات.
  • ملح وفلفل اسود وبهار السمك و كمون حسب الرغبة.
  • 7 فص ثوم مهروس.
  • 2 حبة بندورة مفرومة ناعم.

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى