عجينة 10 دقائق (عديدة الاستعمالات )

577ea6deaf022.jpg

طريقة التحضير

  • ١ نأخذ وعاء صالح لجمع العجينة Ùˆ نسكب فيه كمية الحليب Ùˆ نضيف السكر مع الزيت Ùˆ ملعقة الخميرة ثم نضيف نصف كمية الدقيق Ùˆ نخلط لنتحصل على خليط سائل Ùˆ نترك هذا الخليط ليرتاح Ùˆ تتفاعل الخميرة لمدة عشرة دقائق
  • ٢ نأخذ الخليط Ùˆ نضيف الملح Ùˆ نضيف الدقيق بالتدريج Ùˆ نجمع العجينة حتى نحصل على عجينة رطبة Ùˆ متماسكة لا تلتصق في اليد
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٤٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 450 غ دقيق (فرينة )
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة حبيبات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب حليب دافئ ( ما يعادل 250 مل)
  • 1 ملعقة كبيرة سكر

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى