طريقة التحضير
- نخمر الخميرة في ماء دافىء و رشة سكر
- ننخل الدقيق والبيكنج باودر و رشة ملح
- نضيف الحليب البودره ثم الزيت ثم الخميره والماء و نعجبن الى ان تتكون عجينه متماسكه لينه ونتركها ترتاح لمدة 1 ساعه
- نخلط مكونات الحشوة ماعادا الموزاريلا
- بعد ان تتخمر العجينه نفردها في الصينيه و نضع عليها الحشوة ثم الموزاريلا
- ندخلها الفرن الى ان تتحمر من الاعلى
- نخرجها من الفرن ونضع عليها العسل مباشرة وهي ساخنة
- تقطع وتقدم
