فطيرة عنب الثور

Cowberry Pie

يمكنك ان تكوني مبتكرة في تحضير الحلويات في المنزل، وخصوصاً الفطائر، لذا اليك اليوم من أطباقي طريقة تحضير فطيرة عنب الثور.

طريقة التحضير

  • ١ لتحضير عجينة الفطيرة، ابدئي بخفق السكر والزبدة الى ان تتجانسا.
  • ٢ اضيفي الطحين والبايكينغ باودر والبيض واستمري في الخفق الى ان تحصلي على عجينة متماسكة.
  • ٣ في قالب الفطيرة المدهون بالقليل من الزبدة، افردي العجينة واجعليها متساوية في القعر وعند الاطراف.
  • ٤ ادخلي القالب الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيه حتى تحمر العجينة.
  • ٥ اخرجي القالب وضعي طبقة من المربى، ثم طبقة من حبات عنب الثور، وبعدها طبقة من المربى، ومن ثم طبقة أخرى من عنب الثور.
  • ٦ ادخلي القالب الى الفرن لبعض الوقت ثم اخرجيه وقطعي الفطيرة وقدميها بعد أن تبرد قليلاً.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٥٠ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • نصف كوب من الزبدة (للعجينة)
  • كوب من السكر (للعجينة)
  • كوبان من الطحين (للعجينة)
  • ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر (للعجينة)
  • بيضة واحدة (للعجينة)
  • كوبان من عنب الثور (للحشوة)
  • كوب من مربى عنب الثور (للحشوة)

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى