فطيرة عنب الثور

طريقة التحضير
- ١ لتحضير عجينة الفطيرة، ابدئي بخفق السكر والزبدة الى ان تتجانسا.
- ٢ اضيفي الطحين والبايكينغ باودر والبيض واستمري في الخفق الى ان تحصلي على عجينة متماسكة.
- ٣ في قالب الفطيرة المدهون بالقليل من الزبدة، افردي العجينة واجعليها متساوية في القعر وعند الاطراف.
- ٤ ادخلي القالب الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيه حتى تحمر العجينة.
- ٥ اخرجي القالب وضعي طبقة من المربى، ثم طبقة من حبات عنب الثور، وبعدها طبقة من المربى، ومن ثم طبقة أخرى من عنب الثور.
- ٦ ادخلي القالب الى الفرن لبعض الوقت ثم اخرجيه وقطعي الفطيرة وقدميها بعد أن تبرد قليلاً.
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٥٠ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- نصف كوب من الزبدة (للعجينة)
- كوب من السكر (للعجينة)
- كوبان من الطحين (للعجينة)
- ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر (للعجينة)
- بيضة واحدة (للعجينة)
- كوبان من عنب الثور (للحشوة)
- كوب من مربى عنب الثور (للحشوة)
التعليقات
التعليقات