كبة البطاطا المقلية

Kebbe Potatoes

يمكنك اليوم تعلّم طريقة تحضير كبة البطاطا المقلية التي يسهل تقديمها على المائدة كمقبلات ساخنة مع الصلصة التي تريدين. اتبعي الخطوات التالية لتحضيرها.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية، اسلقي البطاطا الى ان تنضج ثم اهرسيها مع الملح والفلفل الاسود
  • ٢ في مقلاة متوسطة الحجم، اقلي اللحم مع الزيت والبصل الى ان تنضج
  • ٣ اصنعي كرات من البطاطا المهروسة وضعي في وسطها القليل من حشوة اللحم
  • ٤ بعد الانتهاء من صنع الكرات، اغمسي كل واحدة بالطحين وثم البيض وبعدها البقسماط
  • ٥ اقلي الكرات بالزيت على نار خفيفة الى ان تنضج، ثم قدّميها ساخنة على المائدة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 5 حبات من البطاطا
  • ربع كيلوغرام من اللحم المفروم
  • بصلة مفرومة
  • نصف كوب من الطحين
  • بيضتان
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • كوب من البقسماط
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى