طريقة التحضير

• ١ في البداية، اخلي الطحين وامزجيه مع الكمون والملح والبايكينغ باودر والفلفل الاسود.
• ٢ ثم اخلطي الخضار المفرومة والمقطعة سوياً واعجنيها الى ان تتجانس في ما بينها.
• ٣ اخلطي المزيجين سوياً واعجنيهما جيداً الى ان تحصلي على مزيج متماسك.
• ٤ اصنعي كرات صغيرة من المزيج واقليها على نار هادئة الى ان تتحمر وقدّميها ساخنة.