كيكة الحليب بالزعفران

Milk Cake Saffron

هل ترغبين بتعلم طريقة جديدة لتحضير كيكة الحليب بنكهة مميزة؟ اليك اليوم من أطباقي وصفة تحضير كيكة الحليب بالزعفران.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية، اخفقي البيض مع الزبدة والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي على سرعة عالية.
  • ٢ بعد ان تتجانس المكونات، اضيفي اليها مزيج الطحين والبايكينغ باودر والملح وتابعي الخفق.
  • ٣ ثم اضيفي الحليب تدريجياً مع الاستمرار في الخفق الى ان تتجانس المكونات.
  • ٤ صبي المزيج في قالب الكيك المدهون بالقليل من الزبدة وادخليه الى الفرن على حرارة متوسطة.
  • ٥ حضري الصوص من خلال مزج الكريما مع الحليب المككثف والحليب السائل واخفقيها بالخلاط الكهربائي.
  • ٦ اضيفي اليها الزعفران وتابعي الخفق الى أن تحصلي على كريما مرتفخة.
  • ٧ اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد قبل تزيين اعلاها بالكريما.
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٤٥ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • نصف كوب من الزبدة
  • 3 بيضات
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • كوب ونصف من السكر
  • 3 اكواب من الطحين
  • ملعقتان كبيرتان من البايكينغ باودر
  • كوب ونصف من الحليب السائل
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • كوبان من الكريما السائلة
  • علبة من الحليب المكثف
  • كوب من الحليب
  • ملعقة صغيرة من الزعفران

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى