كيكة الفانيليا الهشة

طريقة التحضير
- ١ في البداية، اخفقي كلاً من السكر والفانيليا والبيض وبرش الليمون بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة عالية
- ٢ ثم اضيفي الزيت وتابعي الخفق الى ان تتجانس المكونات
- ٣ من ثم صبّي الحليب مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على مزيج يشب الكريما.
- ٤ بعدها أضيفي الطحين والبايكينغ باودر المنخولين الى المزيج السابق تدريجياً مع الخفق المستمر
- ٥ صبّي خليط الكيكة في قالب الحلوى المدهون بالقليل من الزبدة بطريقة خفيفة وهادئة.
- ٦ سخني الفرن على حرارة متوسطة ثم ادخلي القالب الى الفرن واتركيه حتى ينضج.
- ٧ ما إن ينضج، اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد قبل تقديمها.
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٤٥ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- 5 بيضات
- كوب ونصف من السكر
- كوب من الزيت النباتي
- كوب ونصف من الحليب السائل
- ملعقة صغيرة من برش الليمون
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- 5 اكواب من الطحين
- ملعقتان كبيرتان من الباكينغ باودر
التعليقات
التعليقات