طريقة التحضير

• ١ 1. نغسل الخضار و نقطعهم .
• ٢ 2. نمزج ماء التخليل مع المكونات الاخرى.
• ٣ 3. نضع ماء التخليل على النار حتى يغلي.
• ٤ 4. نصب ماء التخليل فوق القرنبيط والملفوف المقطع فقط .
• ٥ 5. ونترك ماء التخليل ليبرد.
• ٦ 6. نضيف باقي الخضار المقطعة للمزيج.
• ٧ 7. نحفظ المخلل في مرطبانات محكمة الاغلاق مع ماء التخليل بحيث يغمرالماء المكونات.
• ٨ 8. نتركه يتخلل مدة أقلها 15 يوم
• ٩ 9. يقدم