ورق عنب بالزيت

Grape Leaves

يعتبر ورق العنب من المقبلات الشهية التي تقدم على المائدة الشرقية في مختلف المناسبات، وفي هذه الوصفة من أطباقي تعرفي معنا على طريقة تحضير ورق عنب بالزيت.

طريقة التحضير

  • ١ لتحضير ورق العنب بالزيت، ابدئي أولاً بخلط المكونات كلها مع بعضها البعض ما عدا ورق العنب
  • ٢ من ثم افردي ورق العنب على مكان مسطح، وضعي في وسط كل منها القليل من الحشوة
  • ٣ لفي أوراق العنب بطريقة محكمة وضعيها في قدر متوسط الحجم
  • ٤ احرصي على رص اوراق العنب جيداً في القدر، واغمريها بالماء مع وضع غطاء القدر
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٤٥ دقيقة
  • تكفي ل ٧

المكونات

  • كيلوغرام من ورق العنب
  • ربع باقة من البقدونس المفروم
  • بصلتان مفرومتان ناعمتان
  • كوب من الارز المصري
  • 4 حبات من الطماطم المقطعة
  • كوب من عصير الليمون
  • كوب من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • نصف ملعقة كبيرة من دبس الرمان

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى