وصفة أرزمعمر

57970ad7d27bb.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل
  • ٢ .يدهن قاع الطاجن والجوانب بقليل من الزبدة والقشطة
  • ٣ .يوضع نصف الأرز في الطاجن
  • ٤ .ترص قطع الدجاج المتبل علي الأرز وتوضع علي السطح بعض من الزبدة والقشطة
  • ٥ .يوضع باقي الارز علي الدجاج
  • ٦ يخلط كل من اللبن والماء ويغلي علي النار ويملح
  • ٧ .يسكب اللبن والماء الارز في الطاجن ويوضع الزبدة والقشطة علي السطح
  • ٨ يدخل في فرن عالي الحرارة حتي يحمر الوجة ويتماسك (حوالي 30-45 دقيقة)
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • دجاجة مقطعة 8 قطع مغسولة ومصفاة
  • 2 كوب أرز مصري مغسول ومصفي
  • 2 كوب لبن كامل الدسم
  • 2كوب ماء
  • 1ملعقة قشطة
  • 2 ملعقة زبدة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى