وصفة أرز بالثوم والكزبرة

58b575226f09a.jpeg

ملحوظة: يمكن إضافة القليل من الكركم في حالة الرغبة في الحصول علي لون أصفر للارز

طريقة التحضير

  • ١ يوضع الزيت في وعاء الطهي وعندما يسخن يضاف الثوم المفروم ويشوح قليلا حتى يصبح لونه ذهبي
  • ٢ يضاف الارز ويقلب
  • ٣ يضاف الملح والفلفل والماء المغلي ويراعي أن تكون كمية الماء أكثر من كمية الأرز
  • ٤ عندما يبدأ الأرز ان يتشرب الماء نخفض حرارة الموقد ونغطي ونتركه حوالي 15دقيقة حتى ينضج
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٥ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1 1/2 كوب ارز بسمتي
  • 5 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفزومة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل اسود

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى