وصفة أرز بالفول

580fd71916632.png

طريقة التحضير

  • ١ نغسل الارز بالماء البارد وينقع لمدة 10 دقائق
  • ٢ في قدر الطهي على النار نضع السمن ومرق الدجاج ويترك الى أن يغلي
  • ٣ عند غليان المرق نضيف الارز بعد تصفيتة من الماء
  • ٤ نضيف الفول المسلوق مع الشبت ونحرك المكونات
  • ٥ نضيف الملح والفلفل الاسود ثم نهدأ النار ويترك الارز يطبخ لمدة 15 دقيقة
  • ٦ بعد مرور 15 دقيقة تطفئ النار ويترك القدر مكانة لمدة 5-10 دقائق
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 2 كوب أرز
  • 2 كوب فول أخضر مسلوق
  • 2 كوب مرق دجاج (أو مرق لحم)
  • 2 ملعقة كبيرة سمن (يفضل السمن العربي)
  • 1 ملعقة كبيرة شبت مغسول ومفروم
  • فلفل أسود حسب الرغبة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى