وصفة أرز مبهر مع جزر و زبيب
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة أرز مبهر مع جزر و زبيب" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة أرز مبهر مع جزر و زبيب" إلى كتب الطبخ
طريقة التحضير
- ١ ÙÙŠ طنجرة على النار Ù†Øمي زيت الزيتون Ùˆ نقلب البصل Ùˆ البصل الأØمر Ùˆ الثوم Øتى يذبل
- ٢ نضي٠الزبيب Ùˆ الجزر Ùˆ نقلب
- ٣ نتبل بالبهارات المشكلة Ùˆ الكمون Ùˆ القرÙØ© Ùˆ نقلب لتمتزج المكونات
- ٤ نضي٠الأرز Ùˆ نتبل Ø¨Ø§Ù„Ù…Ù„Ø Ùˆ الÙÙ„ÙÙ„ الأسود Ùˆ نقلب جيداً
- ٥ نغمر الأرز بالماء Ùˆ نتركه على النار Øتى يغلي( ÙŠØتاج كل كوب أرز إلى 1/4 1 كوب ماء)
- ٦ نخÙÙ Øرارة النار Ùˆ نترك الأرز على النار Øتى يج٠ماء الطهي Ùˆ ينضج الأرز
- ٧ لتØضير الØشو ÙÙŠ مقلاة على النار نقلب اللوز مع الكاجو Ùˆ الصنوبر Ùˆ الزبيب قليلاً
- ٨ نرÙع الØشو عن النار نتركه جانباً
- ٩ نسكب الأرز بطبق التقديم
- ١٠ نوزع مزيج الØشو على Ø³Ø·Ø Ø§Ù„Ø£Ø±Ø²
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٨
المكونات
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 Øبة بصل Ù…Ùروم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة بصل Ø£Øمر
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة زبيب
- 2 Øبة جزر مبروش
- 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة قرÙØ©
- 3 كوب أرز
- مكونات الØشو:
- 1 كوب لوز Ù…Øمص
- 1 كوب كاجو Ù…Øمص
- 1 كوب صنوبر Ù…Øمص
- ØÙنة زبيب
التعليقات
التعليقات