وصفة أسكالوب الدجاج مع دبس الرمان

56bb38b60597e.jpg
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ساعتين
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • • 1 قطعة من صدر الدجاج
  • لتتبيل الدجاج :
  • • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • • 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • • 6 ملعقة كبيرة زبادي أو روب
  • • ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • • ¼ ملعقة صغيرة ملح صيني
  • • ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • • ¼ ملعقة صغيرة كبة صيني
  • • القليل من ماء البصل ( للحصول علي ماء البصل نقوم ببرش البصل ناعم جداً ثم عصره باليد )
  • • زيت للقلي
  • للتغطية :
  • • 1 حبة بيض
  • • 2 ملعقة كبيرة حليب
  • • ½ كوب بقسماط أو فتات خبز
  • • ½ كوب دقيق
  • • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • للتقديم :
  • • ربع كوب دبس رمان
  • • 2 ملعقة كبيرة صويا صوص

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى