وصفة أكواب البسكويت بمخفوق المانجو

57346a9a37a2b.jpg

طريقة التحضير

  • ١ لتحضير البسكويت , تخفق الزبدة حتى تنعم ثم يضاف السكر ونخفق ثم البيضة والفانيليا مع استمرار الخفق
  • ٢ يضاف الدقيق والحليب البودرة ونقلب جيدا ثم الماء حتى تمتزج المكونات جيدا ويكون قوامها سائل قليلا قابل للصب
  • ٣ تدهن مقلاة تيفال بالقليل من الزيت وتسخن
  • ٤ يصب فيها مقدار قليل من خليط البسكويت وتترك لتنضج وتحمر قليلا ( يراعى ان يكون سمك الحبة قليل جدا حتى تصبح مقرمشة ) ثم تقلب على الوجه الآخر
  • ٥ توضع فوق كوب مقلوب او طبق شوربة وتغطى بطبق آخر حتى تأخذ شكل الكوب أو الطبق وتترك حتى تجف وتقرمش
  • ٦ يحضر الحشو بخفق المانجو في الخلاط حتى تنعم وتصبح كالبيوريه ثم يضاف الأيس كريم والعسل ونخفق ثانية
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • لكوب البسكويت :
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • 1/4 كوب ماء
  • لمخفوق المانجو :
  • 1 كوب مكعبات مانجو
  • 1/2 كوب أيس كريم فانيليا
  • 2 ملعقة صغيرة عسل نحل

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى