وصفة أكواب الجلاش بالفواكه

5979c77ac7b8d.png

طريقة التحضير

  • ١ ندهن أوراق الجلاش بالسمنه ونحطها في قوالب الكب كيك وندخلها الفرن تاخد اللون الذهبي
  • ٢ لتحضير الشربات : نحط الماء والسكر على النار حتى يتقل شوية و نقفل النار و نضيف الفانيلا
  • ٣ لتحضير الكريم باستري : نضع جميع المكونات على البارد ما عادا الزبده
  • ٤ نرفعها على النار مع التقليب المستمر لحد ما تتقل نقفل النار
  • ٥ ننزل الزبده و نقلب بسرعه و ننقلها في حاجه باردة و نغطيها بكلين فيلن و ندخله الثلاجه تبرد
  • ٦ لترتيب الكأس : نوزع معلقه شربات على كل كأس و نحط ملعقة كبيرة كريم باستري في كل كاس و ترص الفواكه و تلمع بالفرشاة
  • ٧ تقدم مع الكريمة المخفوقة
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ١٠

المكونات

  • لفة جلاش
  • سمنة
  • فاكهه مشكل مفضلة
  • 1 ملعقة كبيرة مربي دافيه
  • مكونات الشربات :
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • فانيلا
  • مكونات الكريم باستري :
  • 1 1/2 كوب لبن
  • 1/4 كوب سكر
  • 1/4 كوب نشا
  • 4 صفار بيض
  • فانيلا

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى