وصفة أومليت بياض البيض

الاومليت  طبق من المطبخ الفرنسي يحضر من البيض المخفوق و يسمى بعض الاحيان بمنطقتنا العربية العجة , يحضر الاومليت بالعديد و العديد من الاضافات من خضار و لحوم و اجبان و غيرها , و لا يخلو هذه الطبق عن سفرة الفطور في الفنادق العالمية , حضروه بمكونات طازجة لطعم شهي, وصفة اومليت بياض البيض, وصفة صحية محضرة من بياض البيض على طريقتنا 

طريقة التحضير

  • ١  نخفق البيض مدة 10 دقائق ثم نضيف الثوم والبصل والبقدونس ونخفق.
  • ٢  في مقلاة على النار نضع زيت زيتون ثم نضيف خليط البيض مدة 3 دقائق, نضع جبنة التشيدر والموزاريلا ونغلقها.
  • ٣  نقدمها مع الخبز الأسمر المحمص
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٧

المكونات

  • 12 بياض بيض
  • 4 عروق بصل مفروم
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم
  • 1/3 كوب جبنة شيدر قليلة الدسم مبشورة
  • 1/3 كوب جبنة موزاريلا قليلة الدسم مبشورة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى