وصفة الأرز الأبيض

56d6efaf4dd9d.jpg

الارز الأبيض من الأطباق اللذيذة الدائمة الحضور على سفرتنا العربية و التي نادراً ما نستغني عنها, و يعتبر تحضيرها من أساسيات الطبخ المهمة في كل مطبخ و الضرورية لكل ربة منزل, السهلة و البسيطة ما إن حضرناها ضمن أسس و معايير فهو أحد أساسيات أصول الطبخ و فنونه, المقادير و الطريقة بالأسفل, إستمتعي...

طريقة التحضير

  • ١ نغسل الأرز جيداً و ننقعه بالماء البارد لمدة ½ ساعة قبل طبخه
  • ٢ نصفي الأرز من ماء النقع
  • ٣ في طنجرة على النار نحمي الزيت و نذوب الزبدة ثم نضيف الأرز و نقلب جيداً
  • ٤ نتبل الأرز بالملح ثم نغمره بالماء الساخن
  • ٥ نتركه ليغلي و عند غليان الماء نغطي الطنجرة
  • ٦ نخفض درجة حرارة النار و نتركه لمدة نصف ساعة حتى يتبخر الماء كلياً وينضج الأرز
  • ٧ يقدم مع مختلف أصناف اليخنات و العديد من الأطباق الرئيسية
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٧

المكونات

  • 4 كوب أرز مصري
  • 4 كوب ماء ساخن
  • 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى