وصفة الايتش

5841e52a1ec49.jpeg

انها من الأطباق الأرمنية الشهية المعروفة بلمقبلات الأساسية

طريقة التحضير

  • ١ نفرم البصل ونقليه بزيت النباتي على نار هادئة
  • ٢ نفرم البندورة بشكل مربعات ونقليها مع البصل و نضيف معجون البندورة ومعجون الحر ورشة الملح ونخلطها سوياً لنحصل على صلصة حمراء
  • ٣ نضيفهم على البرغل ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 3 كوب برغل أبيض ناعم
  • 1 كيلو بندورة
  • 1 حبة كبيرة بصل
  • معجون البندورة
  • معجون الحر
  • 1 كوب صغير حامض
  • زيت نباتي
  • ملح
  • 1 قرن حر أخضر
  • رشة بقدونس مفروم للزينة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى