وصفة الايتش
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة الايتش" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة الايتش" إلى كتب الطبخ
انها من الأطباق الأرمنية الشهية المعروفة بلمقبلات الأساسية
طريقة التحضير
- ١ نفرم البصل ونقليه بزيت النباتي على نار هادئة
- ٢ نفرم البندورة بشكل مربعات ونقليها مع البصل و نضيف معجون البندورة ومعجون الحر ورشة الملح ونخلطها سوياً لنحصل على صلصة حمراء
- ٣ نضيفهم على البرغل ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٦
المكونات
- 3 كوب برغل أبيض ناعم
- 1 كيلو بندورة
- 1 حبة كبيرة بصل
- معجون البندورة
- معجون الحر
- 1 كوب صغير حامض
- زيت نباتي
- ملح
- 1 قرن حر أخضر
- رشة بقدونس مفروم للزينة
التعليقات
التعليقات