وصفة الايتش

طريقة التحضير
- ١ نفرم البصل ونقليه بزيت النباتي على نار هادئة
- ٢ نفرم البندورة بشكل مربعات ونقليها مع البصل و نضيف معجون البندورة ومعجون الحر ورشة الملح ونخلطها سوياً لنحصل على صلصة حمراء
- ٣ نضيفهم على البرغل ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٦
المكونات
- 3 كوب برغل أبيض ناعم
- 1 كيلو بندورة
- 1 حبة كبيرة بصل
- معجون البندورة
- معجون الحر
- 1 كوب صغير حامض
- زيت نباتي
- ملح
- 1 قرن حر أخضر
- رشة بقدونس مفروم للزينة
التعليقات
التعليقات