وصفة البامية العراقية مع الرز الابيض

57859f7044d2c.png

طريقة التحضير

  • ١ على النار وفي قدر نضع اللحم حتى يتشوح ثم نضيف الزيت وقطع البصل والثوم ونقلب
  • ٢ نضيف الباميا الخضراء والملح والفلفل الاسود ونقلب
  • ٣ ونتركها حتى تذبل قليلا ثم نضيف البندورة المهروسة ومعجون الطماطم ونقلب ثم نضيف اليها الماء (حسب الكمية )
  • ٤ ونضيف القليل من الملح حسب الرغبة ونتركها على نار هادئة حتى تجهز
  • ٥ ونقدمها مع الرز الابيض
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 1 كيلو لحم غنم
  • 1 حبة بصل
  • 6 حبة ثوم
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • 1 كيلو بامية
  • 1/2 ملعقة بهارات
  • 1/2 كيلو بندورة
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى