وصفة البتيفور بجوز الهند و الفستق

57798c0c4c912.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ توضع كميه الطحين و الزبده والحليب بالخلاط الكهربائي وتضرب جيدا حتى ينعم الخليط
  • ٢ ومن ثم يخلط السكر مع الماء و الفانيلا حتى تذوب كل حبه من السكر
  • ٣ ثم يوضع خليط السكر فوق العجين ويخلط با لملعقه الخشبيه حتى يختفي الماء
  • ٤ ويصب في كيس الحلويات المخروطي الشكل وفي نهايته قالب صغير مسنن ويصب في صينيه الشواء على شكل نجمه او عده اشكال
  • ٥ ويوضع بالفرن بدرجه200 حتى ينشف ونخرجه من الفرن
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ساعة
  • تكفي ل ٣٠

المكونات

  • كيلو طحين صفر(دقيق زيرو)
  • 650غم زبده ودهن (سمنه)
  • 300 غم سكر
  • 225 غم ماء ما يعادل قدح واحد
  • 2ملعقه كبيره حليب بودره

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى