وصفة البطاطا المحشية المخبوزة

وجبة خفيفة من أطباق المقبلات من المطبخ الامريكي,  تحضر بحشو قشور حبات البطاطا بعد تفريغها من لب البطاطا و  إعادة تعبأة القشور بهذا اللب بعد إضافة بعض الإضافات المطيبة والمنكهة للب بطريقة تحضير ومكونات سهلة شهية وبسيطة

طريقة التحضير

  • ١ نغطي البطاطا بورق القصدير ثم ندخلها إلى الفرن على درجة 180 مدة ساعة
  • ٢ نخرج البطاطا من الفرن ونقطعها من المنتصف بشكل طولي
  • ٣ نتركها حتى تبرد, ثم نقوم بتفريغها من اللب بإستخدام ملعقة حادة و نفرغ كل أنصاف البطاطا مع الإحتفاظ بالقشرة واللب
  • ٤ نضيف للب البطاطا زبدة وكمية من الحليب والصلصة الحامضة ونصف كمية البصل و نصف كمية الجبنة ونهرس كل المكونات جيداً
  • ٥ نقوم بملأ قشور البطاطا بمزيج لب البطاطا ثم نوزع باقي كمية البصل والجبنة على الوجه
  • ٦ وندخلها إلى الفرن مدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 3 حبة بطاطا كبيرة الحجم
  • 1 كوب صلصة حامضة (ساور كريم)
  • ¾ كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • ½ كوب جبنة شيدر مبشورة
  • ½ كوب بصل أخضر مفروم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى