وصفة البيتي فور
طريقة التحضير
- ١ نخلط الزبدة والسكر جيدا
- ٢ نضيف البيض والفانيلا بالتدريج
- ٣ نضيف الطحين تدريجيا وتعجن العجينة جيدا
- ٤ تلف العجينة بالنايلون وتوضع بالثلاجة
- ٥ تترك لترتاح لمدة 1 ساعة
- ٦ نخرج العجينة من البراد ونرش الطاولة بقليل من الطحين وتمد العجينة بالشوبك
- ٧ نقطع العجينة بواسطة مقطع دائري صغير او اي مقطع حسب الرغبة
- ٨ تفرغ نصف كمية قطع العجين المحضرة من المنتصف بمقطع صغير
- ٩ توضع قطع العجين في صينية مدهونة زيت ندخلها فرن 150 درجة لمدة 10 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- 200 غرام زبدة
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 حبة بيض
- 2 كوب طحين
التعليقات
التعليقات