وصفة البيتي فور

57c2872d57c70.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في الخلاط الكهربائي ضعي الزبدة والسكر والفانيلا وأخفقي حتى يصبح الخليط كريمي
  • ٢ أضيفي البيض وبشر الليمون إلى الخليط مع الاستمرار بالخفق
  • ٣ أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح تدريجيا الى الخليط مع التقليب المستمر حتى يصبح لدينا مزيج لين
  • ٤ أقسمي المزيج قسمين ضعي المزيج الأول داخل الكيس المخصص لصنع البيتي فور
  • ٥ والقسم الثاني من المزيج ضعي الكاكاو وقلبي جيدا و ضعي المزيج داخل الكيس المخصص لصنع البيتي فور
  • ٦ قطعي القسمين من المزيج وضعيه في صوان جافة حتى لا تلتصق بها
  • ٧ ضعي صوان البيتي فور في الفرن على درجة حرارة هادئة حتى ينضج ويشقر
  • ٨ نُلصق كل قطعتين حسب التشكيل بالمربى
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٢٥ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 600 جرام زبدة
  • 1 1/2 كيلو دقيق
  • 2 كوب سكر بودرة
  • 3 ملعقة كبيرة فانيلا
  • 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • 2 ملعقة كبيرة برش ليمون
  • 3 حبة بيض
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو
  • رشة ملح

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى