وصفة التمرية الفلسطينية

56bb382511d9a.jpg

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة التمرية الفلسطينية.

طريقة التحضير

  • ١ اعجني العجينة وخمريها ربع ساعة
  • ٢ في طنجرة على النار نمزج الحليب مع السميد و السكر جيداً حتى يتكاثف المزيج
  • ٣ نضع حشو السميد بالثلاجة
  • ٤ على سطح رخامة المطبخ ضعي زيت قلي و مدي العجينة حتى تصبح شفافة
  • ٥ احشيها بمربع من حشوة السميد و إغلقي أطراف العجين
  • ٦ رقي (إفردي) العجين مرة أخرى
  • ٧ إقلي مربعات العجين بالزيت
  • ٨ إرفعي المربعات من الزيت و صفيها جيداً
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٥٠ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • مكونات العجين :
  • 1/4 1 كوب طحين
  • 1/2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة خميرة
  • رشة ملح
  • 1/2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1/2 كوب ماء
  • مكونات الحشوة:
  • 1/2 كوب سميد
  • 1/2 كوب سكر

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى