وصفة الجريش

58318d50dd42d.jpg

طريقة التحضير

  • ١ نغلي 3 كوب ماء ثم نضع عليها الملح وعلبه الزبادي والجريش والارز المصري المنقوع
  • ٢ بعد مايغلي الخليط نخفض الحرارة الى اقل درجة ونغطيه
  • ٣ بعد كل نصف ساعه تقريبا نفتح ونحرك ونضيف ماء مغلي اذا دعت الحاجة
  • ٤ في قدر صغير نحضر الكشنه نضع زيت ونحمر البصل ثم نضيف الليمون الاسود والقرفه والكركم وحبات الفلفل الاحمر الحار
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 1 علبه زبادي
  • 1 كوب جريش
  • 1 كوب أرز مصري
  • ملح حسب الرغبة
  • 2 حبة بصل
  • زيت للقلي
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ليمون اسود مطحون
  • رشة كركم مطحون

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى