إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
كارولينا ريكاردو
عراقية
طريقة التحضير
- نخلط الزيت و معجون الطماطم مع الخل و الزبادي و الثوم و البصل المهروس جيدا
- نترك الدجاجة بالتتبيلة مدة 2- 3 ساعة
- في طنجرة على النار نحمي الزيت و نقلب البصل و الثوم والفليفلة ثم نضيف الرز و نتركه على النار حتى ينضج نصف إستواء
- نأخذ القليل من الأرزقبل تمام إستوائه و نملأ به الدجاجه و نكمل طهي باقي الأرز
- ندخل الدجاج الفرن مدة ساعة نخرجها و تقدم مع الارز
- و صحه و عافيه


