وصفة الدجاج الياباني بصلصة الكاري

طبق مميز من المطبخ الياباني , محضر من قطع الدجاج المقرمشة المشوية مع صلصة الكاري و النكهات الأخرى المميزة, تابعوا الفيديو لتتعرفوا على طريقة تحضير هذه الوصفة بخطوات واضحة و سهلة.

طريقة التحضير

  • ١ لتحضير الصلصة:  في طنجرة على النار نضيف الزيت والكزبرة والزنجبيل والفلفل الأحمر, والكاري والجرام مسالا والثوم ونحرك.
  • ٢ نضيف  كوبين ماء, وصلصة الصويا والكاتشب ومعجون الطماطم والعسل والنشا ونحرك جيداً. نتركه على النار مدة 5 دقائق. 
  • ٣ لتحضير الدجاج: نغمس قطع الدجاج بالبيض ثم فتات الخبز
  • ٤ ندخلها على الفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180ْ.
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 4 قطع صدر دجاج
  • بيضة مخفوقة
  • 8 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • 2 فص ثوم مهروس
  • ملعقة كبيرة صلصلة الصويا
  • 4 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة كبيرة نشاء
  • ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
  • ملعقة كبيرة زنجبيل
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • ملعقة كبيرة كاري
  • ملعقة صغيرة جرام مسالا
  • ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى