وصفة الدجاج بالكريمة مع الارز بالليمون

58ef98f3baad5.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ نضع الزيت بالطنجرة ونقوم بتحمير قطع الدجاج مع اضافة ملح وفلفل والبابريكا والبهار المشكل
  • ٢ نرفع قطع الدجاج عن النار ونضيف القليل من الزيت النباتي
  • ٣ نقلي الفطر قليلا ثم نضيف الطحين ونحركه ليصبح لونه ذهبي
  • ٤ نضيف الحليب بتدريج ونحرك لضمان عدم تكتله لتصبح صلصة بشاميل بقوام متوسط الكثافة
  • ٥ نضيف الكريمة وبرش الليمون ومكعب مرق دجاج ونحرك قليلا
  • ٦ نضيف قطع الدجاج ونتبل بالملح والفلفل وبودرة الثوم وبودرة البصل والاوريغانو ويترك على النار مدة 10 دقائق
  • ٧ لتحضير الارز نضع الزيت بطنجرة ونضيف له 3 كاسات ماء وبرش الليمون وعند الغليان نضيف الارز وملح والاوريغانو
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 1كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات
  • 2 كوب كريمة طبخ
  • 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 كوب فطر مقطع
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
  • 2 كوب حليب سائل
  • 3 ملعقة كبيرة برش ليمون
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أبيض حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • مقادير الأرز بالليمون :
  • 2 كوب أرز
  • 3 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة برش ليمون
  • 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى