وصفة الدجاج بكريمة الزعفران

56bb38752dba5.jpg

طريقة التحضير

  • ١ بقطع صدور الدجاج وبنضفهم وبتبلهم بالتومة البودرة والبصل البودرة ومعلقة الطحين.
  • ٢ على النار بدوب الزبدة وبحط عليها برش البصلة والتومة المهروسة وبحط قطع الدجاج وبقلبهم بضيفلهم الفلفل الابيض والبابريكا وبصب عليهم مرق الدجاج الكريمة وبتركهم ليستوو.
  • ٣ بضيف بودرة مرق الدجاج ورشة الملح حسب الرغبة والزعفران المنقوع وبقلبهم كتير منيح.
  • ٤ واذا حسيتيها تقيله خففيها بشوية حليب سائل.
  • ٥ واخر شي بضيف الفليفلة الملونة وبسكبها بصحن التقديم.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • 2 صدر دجاج مقطع منضفين( بخل وليمون وزيت زيتون)
  • 1 بصلة مبروشة
  • 4 تومة مهروسة
  • شعيرات زعفران منقوعة بماء ساخن
  • فليفلة ملونة
  • ¼ كوب كريمة طبخ
  • ½ كوب مرق الدجاج
  • 1معلقة كبيرة طحين
  • 2 معلقتين زبدة
  • 1 معلقة كبيرة بودرة مرق الدجاج
  • 1معلقة صغيرة بابريكا
  • ملح
  • 1 معلقة كبيرة تومة بودرة
  • 1 معلقة كبيرة بصل بودرة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى