وصفة الدونات

5796af9488765.png

انها وصفه لذيذه و يكون الدونات هش و لذيذ

طريقة التحضير

  • ١ نسخن الحليب قليلاً ليكون دافئ ليس ساخن ولا بارد
  • ٢ نقوم بوضع ملعقه كبيره من السكر المطحون و ملعقه الخميره داخل الحليب و تحريكها جيداً
  • ٣ نغطيها و نتركها 5 دقائق
  • ٤ في هده الاثناء نضغ البيض مع الكميه المتبقيه من السكر المطحون و الفانيلا و الخل و يتم تحريكه جيداً
  • ٥ عندما تجهز الخميره نضيفها الى مقدار البيض و السكر و تحرك جيداً
  • ٦ نأتي بالطحين و نضع عليه الملح و نضيف مزيج البيض و الخميره
  • ٧ نعجن يجب ان تكون العجينه متماسكه و تتشكل
  • ٨ يمكن اضافه الطحين حسب الحاجه نعجنها ثم نقوم باضافه الزيت التباتي
  • ٩ نعجن مره اخرى و نترك العجينه في مكان د افئ حتى يتضاعف حجمها تقريباً لمده ساعه
  • ١٠ عندما يتضاعف حجمها نبدأ العمل بها عن طريق تقطيعها الى دوائر بقطاعه الدونات او بأي كأس من المنزل
  • ١١ ومن الوسط نقوم بعمل دائره صغيره يجب ان يكون سمكها 1 سم فإذا كانت اقل من ذلك لن ينجح هذا
  • ١٢ عند الانتهاء من التقطيع نقوم بقليها في وعاء عميق و على در جه حرارة متوسطه
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ساعة و ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 3 كوب طحين
  • 1 كوب حليب سائل
  • 1 ملعقه كبيره خميره فوريه
  • 4ملعقة سكر مطحون
  • 2 حبة بيض
  • 3ملعقة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيره فانيلا
  • 1 ملعقة صغيره خل
  • 1 ملعقة صغيره ملح
  • مكونات التزيين:
  • شوكولا يتم تحضيرها بطريقه سهله
  • 8 ملعقه كبيره سكر مطحون
  • 5 ملعقه كبيره كاكاو خام
  • 1 كوب ماء
  • 1 كوب زيت نباتي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى