وصفة الريش بصلصة الطماطم والروزماري

هل أنت من محبي الريش؟ إذا كنت من محبيها كالكثيرين , و كنت ممن يبحثون عن الوصفة الأنسب لطبخها , أو كنت ممن يبحثون عن وصفة جديدة لتجربتها, أو حتى إن كنت ممن يبحثون عن طريقة صنعها , إليكي نقدم الوصفة التي سَتُحَلِق بك بسماء المذاق  الغني , و الشهي ,  بمكونات وخطوات عمل بخف الريش , المقادير والطريقة بالأسفل , إستمتعي........

طريقة التحضير

  • ١  نحمي الزيت على النار ثم نضيف قطع اللحمة, نتركها مدة 3 دقائق تقريباً على كل جهة ثم نضعهم جانباً
  • ٢  في نفس الطنجرة نضيف البصل ونقلبه ثم نضيف الروزماري ونتركه على النار مدة دقيقتين, ثم نضيف الطماطم ومرق الدجاج ونتركهم على نار خفيفة مدة 15 دقيقة
  • ٣  نضيف الزيتون والطماطم المجففة ونقلب, نرجع قطع اللحم على الطنجرة  ونتركهم على النار مدة 10 دقائق
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • 650 غم لحمة ريش
  • 1 بصلة مقطعة شرائح
  • 1/2 كوب طماطم مجففة
  • 1/2 كوب طماطم مفروم
  • 1/2 كوب زيتون أسود شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة روزماري
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى