وصفة الزهرة المقلية
طريقة التحضير
- ١ نقطع الزهرة ثم نسلقها في ماء وملح وكمون لمدة 3 -5 دقائق ثم نخرجها ونتركها لتبرد
- ٢ نخلط جميع مقادير التتبيلة بالمضرب اليدوي ثم نسكبها على قطع الزهرة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- 1 حبة زهرة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- ملح
- مقادير التتبيلة :
- 4 حبة بيض
- 2 فص ثوم
- 1 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
التعليقات
التعليقات