وصفة السابليه

5772e51b9a1eb.png

وصفة من المطبخ الفرنسي ، اشتهرت في معظم أنحاء العالم. وهي عبارة عن قطع صغيرة من البسكويت

طريقة التحضير

  • ١ يوضع الدقيق في وعاء عميق مع السكر البودرة والزبدة وتخفق المكونات في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة
  • ٢ يضاف البيض مع استمرار الخفق حتى تتداخل المكونات
  • ٣ يلف العجين في ورق البلاستك ويوضع بالبراد لمدة 30دقيقة حتى تتماسك
  • ٤ يسخن الفرن على درجه حرارة 170 درجة مئوية
  • ٥ يفرد العجين على طبقتين من ورق الزبدة لتسهيل عملية الفرد
  • ٦ يتم فرد العجين بسمك 1/2 سم ويتم تقطيعه بالشكل المفضل
  • ٧ يرص في الصاج على ورق الزبده
  • ٨ يخبز بالفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٥٠ دقيقة
  • تكفي ل ١٠

المكونات

  • 1 كوب دقيق
  • 1/4 كوب سكر بودرة
  • 1/2 كوب زبده ذائبة
  • 1 بيض
  • فانيليا سائله حسب الرغبه
  • قشر ليمون مبروش حسب الرغبه
  • : للتزيين
  • شوكولاتة سائلة
  • شوكولاتة بيضاء
  • بندق او لوز صحيح

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى