وصفة السمبوسك بحشوة اللحم والبطاطا بالكاري

58208019b946d.png

طريقة التحضير

  • ١ على النار نضع القليل من الزيت ثم نضيف اللحمة وتقلب جيداً مع الملح والبهارات المشكلة وتحرك الى أن تنضج تماماً ثم تترك جانباً
  • ٢ في مقلاة أخرى نضيف القليل من الزيت ثم نضيف البطاطا وتقلب الى أن تنضج ثم نضيف البازيلا وتحرك جيداً
  • ٣ نضيف الكاري على المكونات والكمية حسب الرغبة أو ملعقة كبيرة غير ممتلئة من الكاري ونحرك المكونات جيداً
  • ٤ نضيف اللحمة على المكونات ونحرك جيداً المكونات مع بعضها ونقلب على النار قليلاً ثم نرفعها عن النار
  • ٥ نبدأ بحشو عجينة السمبوسة بالخلطة السابقة وتغلق أطرافها بخليط الطحين والماء
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ساعة و ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 2 حبة كبيرة بطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة
  • 1/2 كوب بازيلا
  • لحم مفروم حسب الرغبة
  • كاري
  • ملح
  • بهارات مشكلة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى