وصفة السينابون رول
طريقة التحضير
- ١ ينخل الطحين مع الملح والبيكينغ باودر ويضاف عليه جميع المقادير الجافة
- ٢ يوضع الزيت ثم البيضة و الماء و الفانيلا
- ٣ تعجن جيداً للحصول على عجينة طرية متماسكه ثم تدهن بالقليل من الزيت وتغطي جيداً وتوضع في مكان دافئ حتى تتخمر
- ٤ يسخن الفرن على حرارة 180 درجة
- ٥ يخلط السكر مع القرفة والكاكاو وتوضع جانباً
- ٦ تفرد العجينة و تدهن بالزبدة ثم ترش بخلطة القرفة والسكر وتلف على شكل رول وتقطع
- ٧ توضع في صينية وتدهن كل واحدة بالزبدة
- ٨ تغطى الصينية لمدة عشر دقائق قبل خبزها بالفرن حتى تتخمر ويزيد حجمها بعد ذلك تخبز لمدة 25 دقيقة
- ٩ نخرجها من الفرن ونضعها جانباً
- ١٠ لتحضير الصوص نخلط جميع المكونات مع بعضها بالخلاط
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ساعة
- تكفي ل ١٠
المكونات
- 4 كوب طحين
- 6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1كوب سكر
- 3/4 كوب زيت ذرة
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 رشة ملح
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- فانيلا سائلة
- 1 حبة بيض
- 1 - 1 1/4 كوب ماء
- 3 ملعقة كبيرة قرفة
- 1كوب سكر
- 1 قالب زبدة
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- مقادير الصوص :
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 4 حبة جبن كيري
- 1/4 كوب حليب
- 1/4 كوب كريمة
- 1 ظرف دريم ويب
وصفات قد تحبها
حلوى زنود الست
متوسطة
٥
٤٥ دقيقة
التعليقات
التعليقات