وصفة السينابون رول
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة السينابون رول" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة السينابون رول" إلى كتب الطبخ
طريقة التحضير
- ١ ينخل الطحين مع الملح والبيكينغ باودر ويضاف عليه جميع المقادير الجافة
- ٢ يوضع الزيت ثم البيضة و الماء و الفانيلا
- ٣ تعجن جيداً للحصول على عجينة طرية متماسكه ثم تدهن بالقليل من الزيت وتغطي جيداً وتوضع في مكان دافئ حتى تتخمر
- ٤ يسخن الفرن على حرارة 180 درجة
- ٥ يخلط السكر مع القرفة والكاكاو وتوضع جانباً
- ٦ تفرد العجينة و تدهن بالزبدة ثم ترش بخلطة القرفة والسكر وتلف على شكل رول وتقطع
- ٧ توضع في صينية وتدهن كل واحدة بالزبدة
- ٨ تغطى الصينية لمدة عشر دقائق قبل خبزها بالفرن حتى تتخمر ويزيد حجمها بعد ذلك تخبز لمدة 25 دقيقة
- ٩ نخرجها من الفرن ونضعها جانباً
- ١٠ لتحضير الصوص نخلط جميع المكونات مع بعضها بالخلاط
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ساعة
- تكفي ل ١٠
المكونات
- 4 كوب طحين
- 6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1كوب سكر
- 3/4 كوب زيت ذرة
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 رشة ملح
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- فانيلا سائلة
- 1 حبة بيض
- 1 - 1 1/4 كوب ماء
- 3 ملعقة كبيرة قرفة
- 1كوب سكر
- 1 قالب زبدة
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- مقادير الصوص :
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 4 حبة جبن كيري
- 1/4 كوب حليب
- 1/4 كوب كريمة
- 1 ظرف دريم ويب
التعليقات
التعليقات