وصفة السينابون رول

58aa4db5982e0.png

طريقة التحضير

  • ١ ينخل الطحين مع الملح والبيكينغ باودر ويضاف عليه جميع المقادير الجافة
  • ٢ يوضع الزيت ثم البيضة و الماء و الفانيلا
  • ٣ تعجن جيداً للحصول على عجينة طرية متماسكه ثم تدهن بالقليل من الزيت وتغطي جيداً وتوضع في مكان دافئ حتى تتخمر
  • ٤ يسخن الفرن على حرارة 180 درجة
  • ٥ يخلط السكر مع القرفة والكاكاو وتوضع جانباً
  • ٦ تفرد العجينة و تدهن بالزبدة ثم ترش بخلطة القرفة والسكر وتلف على شكل رول وتقطع
  • ٧ توضع في صينية وتدهن كل واحدة بالزبدة
  • ٨ تغطى الصينية لمدة عشر دقائق قبل خبزها بالفرن حتى تتخمر ويزيد حجمها بعد ذلك تخبز لمدة 25 دقيقة
  • ٩ نخرجها من الفرن ونضعها جانباً
  • ١٠ لتحضير الصوص نخلط جميع المكونات مع بعضها بالخلاط
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ساعة
  • تكفي ل ١٠

المكونات

  • 4 كوب طحين
  • 6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • 1كوب سكر
  • 3/4 كوب زيت ذرة
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 1 رشة ملح
  • 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • فانيلا سائلة
  • 1 حبة بيض
  • 1 - 1 1/4 كوب ماء
  • 3 ملعقة كبيرة قرفة
  • 1كوب سكر
  • 1 قالب زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو
  • مقادير الصوص :
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
  • 4 حبة جبن كيري
  • 1/4 كوب حليب
  • 1/4 كوب كريمة
  • 1 ظرف دريم ويب

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى