وصفة الشطه الاندونسيه

579a1af786ed9.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ نضع في طنجره الزيت والبصل على النار هادئه نحرك البصل حتي يصير البصل شفاف
  • ٢ نضيف الثوم نحرك ثم الطماطم والفلفل نحرك نضيف بياله المويه ونغطي الطنجره ونتركها لمده 15 دقيقه مع تحريكها كل خمس دقائق
  • ٣ قبل الانتهاء نضيف حبه الماجي والملح والسكر ثم ارفعيها من النار
  • ٤ تضرب في المضرب الكهربائي
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٥ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 2 حبة بصل متوسطه مقطعه مربعات
  • 2 ملعقة زيت
  • 6 فص ثوم متوسط
  • 5 حباة طماطم متوسطه مقطعه ارباع
  • 15 حبه فلفل حار او على حسب الرغبه
  • 1 مكعب ماجي
  • 1/2 ملعقه ملح
  • 3/4فنجال القهوه سكر

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى