وصفة الشكشوكة التونسية

هي أكلة معروفة في شمال افريقيا والوطن العربي عموماً.وهي وجبة رئيسية في تونس و ليبيا والجزائر و المغرب, و تطهى في مقلاة و تقدم مع الخبز العربي, أو الأرز, تعتبر من الوصفات السهلة والمغذية والشهية, المقادير والطريقة بالأسفل,,,إستمتعي

طريقة التحضير

  • ١ في طنجرة على النار نذوب الزبدة و نقلب البصل حتى يذبل
  • ٢ نضيف الفليفلة الحمراء و الصفراء و نقلب
  • ٣ نضيف اللحم المفروم و نقلب لتمتزج المكونات
  • ٤ نتبل بالملح و الفلفل و نضيف الطماطم و الثوم و الكراوية و نقلب
  • ٥ نضيف البيض المخفوق و نقلب لتمتزج المكونات و ينضج البيض
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1 قالب زبدة
  • 2 حبة بصل مفروم
  • 1 حبة فليفلة حمراء مفروم
  • 1 حبة فليفلة صفراء مفروم
  • 1/4 كيلو لحم مفروم
  • ملح و فلفل
  • 6 حبة طماطم مفروم
  • 3 فص ثوم مهروس
  • 1/2 ملعقة صغيرة كراوية بودرة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى