وصفة الشوربة البحرية

الشوربة البحرية او شوربة المأكولات البحرية , شوربة مشهورة تقدم بمطاعم المأكولات البحرية , و نجدها بكثرة بالبلدان الساحلية إذ تحضر من مكونات طازجة .يعتبر تناول الاكل البحري امر ضروري و مهم لصحة الانسان , نحضر هذه الوصفة الرائعة على طريقتنا

طريقة التحضير

  • ١ في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون ثم نضع البصل والبصل الاخضر ونقلب
  • ٢ نضيف الزنجبيل والثوم و نضيف الكاليماري والروبيان ونقلب
  • ٣ نضيف البندورة والبقدونس و نضيف الملح ونقلب
  • ٤  نضيف عصير البندورة 2 كوب ماء ونقلب نغطي الطنجرة وتترك على النار لمدة 25 دقيقة إلى أن تنضج المكونات
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 500 غرام روبيان مقشر و منظف و مقطع
  • 500 غرام كاليماري مقطع
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 عرق بصل اخضر مفروم
  • 4 حبة بندورة مقشرة و مقطعة
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر و مقطع
  • 2 كوب بقدونس مفروم
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 كوب عصير بندورة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى