وصفة الفطر المقلي
طريقة التحضير
- ١ في وعاء نمزج الطحين مع نشا الذرة و الباكينج باودر و الملح جيداً
- ٢ ضيف الماء للطحين و نقلب المكونات جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس سائل نوعاً ما
- ٣ نضع حبات الفطر بالمزيج و نقلبها لتتغطى بالكامل
- ٤ نرفعها من مزيج الطحين و نقلبها بفتات الخبز لتتغطى بالكامل
- ٥ نحمي كمية الزيت في طنجرة على النار و نقلي حبات الفطر بالزيت الغزير حتى تتحمر
- ٦ نرفع حبات الفطر من الزيت
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٣
المكونات
- 1 كوب فطر حب
- 1 كوب طحين
- ½ كوب نشا الذرة
- ¾ ملعقة صغيرة باكينج باودر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء
- 2 كوب فتات الخبز
التعليقات
التعليقات