وصفة الكباب

57021b0414836.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء نمزج اللحم مع الدهن و البصل و البقدونس جيداً.
  • ٢ نتبل بالملح و الفلفل و نقلب المكونات .
  • ٣ نشك أصابع الكباب على سيخ .
  • ٤ نشوي أسياخ الكباب على النار(الفحم) حتى تنضج .
  • ٥ نشك حبات الطماطم على الأسياخ .
  • ٦ نشوي أساخ الطماطم على النار (الفحم) حتى تنضج.
  • ٧ نهرس حبات الطماطم المشوية و نفردها بطبق التقديم.
  • ٨ نضع أصابع الكباب على الطماطم المهروسة بالطبق.
  • ٩ تقدم.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • 350 جرام لحم أحمر
  • 150 جرام دهن.
  • 1 بصل مفرومة.
  • رشة بقدونس مفروم.
  • ملح و فلفل.
  • 4 حبة طماطم للتقديم.

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى