وصفة الكب كيك بالموز

الكب كيك هو نوع من الكيك الصغير الذي يمكن تقديمه لكلّ أفراد الأسرة وخصوصاً الاطفال، وهو متوفر بنكهات مختلفة من شوكولاته وفواكه وغيرها، واليوم موقع أطباقي ينقل لك طريقة تحضير الكب كيك بالموز على طريقة Maman Chocolat.

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء الخلاط الكهربائي، إمزجي كلاً من البيض والسكر على سرعة عالية الى أن يتكون لديك مزيجاً متماسكاً.
  • ٢ بعدها، قطعي الموز الى شرائح صغيرة، واهرسيها مع عصير الليمون.
  • ٣ من ثم اضيفي الزيت الى خليط البيض والسكر والحليب والفانيليا.
  • ٤ بعدها، أخلطي الطحين مع البايكينغ باودر والبايكينغ صودا والملح والقرفة، وأضيفي الى مزيج البيض والسكر، واخلطي جيداً على سرعة متوسطة حتى يتماسك المزيج.
  • ٥ لاحقاً أضيفي الموز المهروس سابقاً، وتابعي التحريك بواسطة الخلاط الكهربائي.
  • ٦ في صينية مخصصة للكب كيك، وزعي ورقة الكب كيك وصبي في وسط كل منها القليل من مزيج الكب كيك.
  • ٧ ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، لمدة 25 دقيقة، الى ان تنضج تماماً.
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • كوب ونصف من الطحين
  • كوب من السكر
  • بيضتان
  • نصف كوب من الزيت
  • ثلاث أرباع كوب من الحليب
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
  • نصف ملعقة صغيرة من البايكينغ صودا
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى