وصفة الكنافة

58ef65dc5f697.jpg

طريقة التحضير

  • ١ نفرك عجينة الكنافة جيدا بالسمن و الملون بحيث تصبح ملونه و مشربة كليا بالسمن
  • ٢ نخلط الجبنة المحلاة مع جبنة الموزاريلا و المستكه و نضعهم جانبا
  • ٣ نفرد العجين في صينية كبيرة و نضعها على النار حتى تصبح شقراء
  • ٤ نضع طبقة كافية من خليط الجبن على العجين و نرجعها على النار و حركي الطبق بشكل دائري لمدة 20 دقيقة حتى تتوزع الحرارة بالتساوي و تصبح الحواف ذهبية اللون
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • ½ كيلو عجينة كنافة
  • ½ كيلو جبنة حلويات محلاة و مفروكه ناعم
  • 1 كوب سمنة مذابة
  • 1 كوب جبنة موزاريلا
  • 1 ملعقة صغيرة ملون كنافة "اختياري"
  • 1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى