وصفة الكيكة الالمانية

57dedf4b02264.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ نخفق البيض مع الفانيلا وكوب سكر حتى يصبح خليط كريمي فاتح
  • ٢ نضيف 3/4 كوب زيت نباتي و نستمربالخفق
  • ٣ ننخل الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح
  • ٤ نضيف كوب لبن مخثرتدريجيا مع خليط الطحين ونخفق حتى نفاذ الكمية
  • ٥ يصب خليط الكيك في صينية مقاس 28 سم
  • ٦ تخبز لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة
  • ٧ يقلب القالب على الرف الشبك ويترك ليبرد
  • ٨ لتحضير الحشوة نضع 3 صفار بيض مع ملعقة كبيرة فانيلا سائلة وكوب حليب مبخر كارنيشن ونص اصبع زبدة ونص كوب سكر ورشة ملح و2 كوب جوز هند ونحرك على النار حتى يتماسك ويترك ليبرد قبل الحشي
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • مقادير الكيك :
  • 4 حبة بيض
  • 1 ملعقة كبيرة فانيلا
  • 3/4 كوب زيت نباتي
  • 1كوب سكر
  • 2 كوب طحين
  • 1/4 كوب كاكاو سادة
  • 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • رشة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1كوب لبن خاثر
  • مقادير الحشوة :
  • 3 صفار حبة بيض
  • 1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
  • 1 كوب حليب كارنيشن
  • 1/2كوب سكر
  • رشة ملح
  • 2 كوب جوز هند
  • 1/2 اصبع زبدة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى