وصفة الكيكة الفلبينية

577da14fc63c7.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى ( حبة حبة )
  • ٢ أضيفي الفانيلا وبعدها السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق (على المؤقت 3 دقائق بالضبط)
  • ٣ اهرسي الجبنة شوي بالشوكة على جنب وبعدها اضيفي الزيت ثم الجبن (يوم نهرس الجبنة انسهل عملية الخفق )
  • ٤ اضيفي الحليب مع الدقيق ينصبو مع بعض والباكنغ باودر ( خلي حدا يساعدكو في هذه الخطوه ) ثم اخلطي جيدا
  • ٥ صبي الخليط في صينية مدهونه زيت زبدة اي شي (الصينية حجم وسط)
  • ٦ أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئة
  • ٧ نضع جميع مكونات الصوص على النار حتى تمزج
  • ٨ نخرج الكيكة من الفرن ونصب عليها كل الصوص فورا وهي ساخنة (كل الصوص ينصب حتى لو كان كثير )
  • ٩ نحضر جبنة كرافت نبرشها فوق الكيكة وهي ساخنة ونغلفها في قصديير حتى تذوب الجبنة
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ١٠

المكونات

  • 4 حبة بيض
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 3 حبة جبن مثلثات أو كيري
  • 1/4 كوب زيت
  • 1/2 كوب حليب سائل
  • 1 كوب دقيق  و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر
  • 1 علبة صغيرة جبنة كرفت
  • مكونات الصوص :
  • 1/4 أصبع زبدة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى