وصفة اللازانيا

57efa2f93dd4d.png

طريقة التحضير

  • ١ نضع الزيت والبصل واللحمة على نار متوسطة ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والقرفة وعندما تنضج اللحمة نضيف الخضار المقطعة والفطر والذرة و رب البندروة ونتركها على النار لمدة ربع ساعة
  • ٢ لتحضير البشاميل نضع الزبدة على النار ثم نضيف الطحين ونحركهما وبعدها نضيف الحليب ونحركه جيدا ليشتد ثم نضيف الملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب
  • ٣ في صينية مستطيلة نضع اول طبقة لازانيا ثم صلصة طماطم
  • ٤ ثم نضع طبقتان من اللازانيا و الصلصة البيضاء ثم نضع الجبن المبروش على الوجه
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • مكونات الصلصة الحمرا :
  • 1/2 كيلو طماطم
  • 2 حبة فليفلة
  • 1 علبة ذرة
  • 1علبة فطر
  • 1 حبة بصل
  • لحم مفروم
  • رب البندورة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • قرفة
  • مكونات الصلصة البيضاء :(الباشميل)
  • 3 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 فنجان صغير طحين
  • ملح
  • جوزة الطيب
  • فلفل ابيض

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى