وصفة اللحم مع الخضار على الطريقة الصينية

صلصة الصويا, زيت السمسم, الخضراوات الطازجة المتناغمة مع صلصة مرق لحم كثيفة, والكثير من المكونات المطيبة, محضرة أشهى الأطباق الصينية و أكثرها خفة وبساطة, وصفة اللحم مع الخضار على الطريقة الصينية, من الوصفات السهلة, التي يفضل تقديمها ساخنة مع الأرز الأبيض أو حتى النودلز لتحصلي على أفضل نتيجة بالطعم, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي

طريقة التحضير

  • ١ في طنجرة على النار نضع الزيت وزيت السمسم
  • ٢ نضيف اللحمة ونقلب
  • ٣ نضيف البصل ونقلب
  • ٤ نضيف الفاصولياء والجزر والفطر والسكر والخردل وعصير البرتقال مع التقليب
  • ٥ نضيف خل الأرز وصلصة الصويا مع التحريك
  • ٦ نضيف كوب مرق الدجاج ( مكعب المرق بعد يذوب بكوب ماء ساخن)
  • ٧ نضيف البامبو, والذرة والفليفلة
  • ٨ نضيف النشا و نحرك الى ان يتكاثف الخليط قليلا
  • ٩ يزين الطبق في الكاجو ويقدم
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 1 كيلو لحم عجل شرائح
  • 1 كوب كاجو
  • 1 مكعب مرقة دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 حبة بصل مقطعة شرائح
  • 1 (كوب ذرة معلبة (صغيرة ,أكواز ذرة
  • 1 كوب فاصولياء خضراء
  • 2 حبة جزر مقشر ومقطع
  • 1 حبة فليفلة صفراء مقطعة
  • 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة
  • 1 كوب فطر مقطع
  • 1 (كوب بامبو(لب الخيزران
  • مكونات الصلصة :
  • 1 كوب عصير برتقال
  • 1 كوب صلصة الصويا
  • 2 ملعقة كبيرة خردل
  • 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة مذاب ب 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة خل الأرز

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى