وصفة المشبك

5818dd657e2b8.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ احضري وعاء وضعي مكونات العجينه و اعجني العجينه و كوريها وتركيها ثم احضري وعاء واضيفي مكونات الحشوة
  • ٢ اضيفي البيض واخلطي ثم اضيفي الملح و فلفل اسود و البهار واخلطي جيداً
  • ٣ احضري طاوه على نار واضيفي قليل من الزيت
  • ٤ ضعي العجينه ثم اضيفي قليل من خليط البيض وافردي كرة العجين الثانية وضعيها فوق العجينة على نار واتركيها تنضج من الجهتين وكرري بنفس الطريقة
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • مقادير العجين :
  • 2 كوب طحين
  • رشة ملح
  • 1 حبة بيض
  • 6 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/2 كوب ماء
  • مقادير الحشوة :
  • 4 حبة بيض
  • 2 حبة فلفل حار مقطع
  • 3 حبة بصل أخضر
  • 1 حبة طماطم
  • كزبرة مفرومة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى